日本豆腐

上周，我家爸妈又去吉隆坡了，留下了我们姐弟俩
老妈子不在家，我就得下厨了，否则天天都得想要去哪里吃晚餐，去哪里打包给老弟
我是个怪人，比起去下厨，我会更懒惰出门打包
在逼不得已的情况下，我可以花几个小时来煮，也不要出去打包
那绝对不是因为我勤力，而是因为我懒惰开车，懒惰走路（懒惰走路，还不如死了算了 =.= ）

话说回来，我在上周三逛 Tesco 时忽然看到日本豆腐
想到很久没有吃日本豆腐了，所以就买了回来
买回来了，才来找食谱，看看该怎么煮 XD
结果，十先生跟我说了简单的食谱，我就煮出这个样子

好像很好吃哈？其实，我觉得还好啦……（我对食物都是这评语的 =.= ）
这是我根据十先生列给我的材料（有些是我自己加的），然后我自己乱来的……

煎日本豆腐？？（不懂叫什么 =.=）

材料：
1. 日本豆腐
2. 虾仁
3. 蒜茸
4. 酱油
5. 盐少许
6. 玉米粉少许 （十先生是说太白粉，我没有，只好用玉米粉）
7. 青葱
（原本想放蚝油，可是找不到，就算了 =.= ）

做法：
1. 把日本豆腐切块，开锅放少许油稍微煎一下，然后捞起来放在盘子里。
2. 把蒜茸爆香，放入虾仁一起炒。
3. 加入水，以及适量的酱油和盐。
4. 玉米粉加点水搅拌后，倒入锅里和虾仁一起炒当酱汁。
5. 把酱汁淋在豆腐上，再把青葱切粒撒在上面就完成了。

呵呵，我弟说好吃，就是日本豆腐的味道不怎么特出
（那应该是日本豆腐的问题，不是我技术性的问题吧？？ XD ）

我还是想要做桂花翅（当然不是用鱼翅，而是用冬粉来代替啦……） >.<
等我再尝试做看……