好吧,今天就尝试煮菊花水,因为十先生喜欢喝菊花水(我也是认识十先生之后才知道菊花水和菊花茶是不一样的 =.=)
早上去臭巴刹买来两块钱的菊花和一小包的冰糖
回来后,把菊花洗了洗,放进锅里
姐姐说可以放龙眼,我就放了一些龙眼
开大火煮沸后就转为小火,再加入冰糖,和冰片糖
煮了 10-15 分钟之后关火
十先生来验货之时,我才把菊花水过滤
结果,喝起来有点苦
十先生说有点苦是因为我没有马上过滤,煮好后就要马上过滤了,然菊花浸着就会有点苦了
十先生还说有点过甜,我喝了一口,怎么比刚煮好时还要甜呢?
十先生说,在热的时候是不会那么甜的,等到凉了就会比较甜了……
啊……还有这原理啊…… =.=
好吧,都记录下来了,以后再煮吧!
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